Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Midnatt är en magisk tid: kvällen har för länge sedan passerat, ett dystert mörker omsluter världen och störtar staden i skuggor. Det blir tyst ute och klockorna verkar gå långsammare. En fladdermus seglar genom den klara tystnaden, här och var ser man ensamma gestalter ta sig fram. Löftet om den kommande dagen hänger i luften som ett nytt kapitel, men först: vila.
Den perfekta ölen för att njuta av nattens underbara lugn är den passande namnet Midnight Hour från Unverhopft-bryggeriet. Den känsligt komponerade Single Hop Black IPA är bryggd av en enkel humlesort, vilket ger dess karaktär en fin ordning och lugn. Cryo Cascade är humlen som allt kretsar kring och som gör ölet spännande med rik beska och överraskande citrustoner. Alkoholhalten på 5,8 % är precis tillräckligt för att få dig på ett bekvämt och avslappnat humör.
Midnight Hour rinner in i glaset i en tematiskt passande midnattssvart och kröns med en imponerande mängd finporigt, krämigt och tätt skum i karamellbrunt. Efter att doften vänder ditt huvud med starka rostade aromer, träffar drycken plötsligt: en komplex maltkropp är byggd av rostat spannmål, nybryggt kaffe, delikat smältande choklad och kola, som präglas av en lekfull fruktighet och den krispiga bitterheten från humle blir.
Unverhopft
