Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Denna öl är tillägnad en mycket speciell grupp människor. Köbes är Kölns motsvarighet till en servitör, men att vara Köbes kräver mycket mer än att bara konstfullt balansera en full bricka. Köln Köbes är kungen av pubar. Han styr och regisserar, han iscensätter och imponerar. När du går in i en Köbes rike lägger du dig själv förtroendefullt i hans händer. Den avgör var du slår dig ner och förser dig på ett tillförlitligt sätt med en oändlig ström av färsk, kall öl. Redan innan glaset är tomt kommer Köbes med ett nytt, fullt. Den som måste be om förnödenheter har inte en riktig Köbes framför sig. För att kunna njuta av denna enastående service måste du acceptera den ibland envisa karaktären hos Köln-ölkungarna. Som ensam härskare över bryggerierna har Köbes råd med mycket: fräcka ordspråk, smärre elakhet och skoningslös direkthet är priset för att njuta av öl.
Kölnbryggeriet Lieber Waldi känner och älskar Köbes för allt det förkroppsligar och har skapat en fin Wiess till hans ära. Denna traditionella ölstil ses som den ursprungliga formen av dagens Kölsch och kännetecknas av sin smala kropp och fräscha och drickbara karaktär.
Heja Köbes!
Lieber WaldiVatten, kornmalt , humle, jäst
