Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ljus eller mörk, det är frågan!
Nuförtiden är de flesta ölsorter lätta, de flyter in i glaset i olika guld- och bärnstensfärger och är dekorerade med skumkronor, vars färgskala sträcker sig från rent vitt till elfenben till finbeige. Även de mer ovanliga ölstilarna inom hantverksölrörelsen faller ofta i kategorin lätta. Men i de flesta fall är deras kropp inte blank och kristallklar. Ganska molnigt till mjölkigt. Alla lättöls moder är dock inte en IPA eller fruktöl utan det klassiska lättölet . Denna typ av helöl är extremt populär, särskilt i Franken, och bör inte saknas i något produktsortiment.
Det privata bryggeriet Günther från Burgkunstadt erbjuder ett traditionellt Helles som är underbart drickbart och frankiskt.
Günther'sche Helle presenterar sig i ett kristallklart blekt guld i glaset. Den gnistrande koldioxiden matar en luftig krona av snövitt skum och transporterar en fin doft till ytan. Det luktande första intrycket av lätt malt, bröd, citronhumle, örter och fin vanilj fortsätter direkt in i drycken. Varsamt rostad malt fångar gommen med mild syrlighet, karamell och toner av nybakat bröd, medan humlen ger inslag av träiga örter och syrligt citronskal. En måttlig bitterhet kompletterar aromaterna.
Günther BräuVatten, kornmalt , humle, jäst
