Njut av en fin, bayersk lager i Shanghai? Den som tror att det är omöjligt känner inte till Kaiserdom-bryggeriet i Bamberg. Teamet på katedralstadens största bryggeri ägnar en betydande del av sin uppmärksamhet åt att sprida Bamberg-öl runt om i världen. Export är en viktig pelare för bryggeriet och har gett det ett gott rykte på alla sex kontinenter.
En av de mest populära bryggningarna i Kaiserdom är deras klassiska Helles. Den fulla ölen är lika populär i Bamberg som i andra länder. Ölet har sin rungande framgång och utmärkelser i internationella tävlingar tack vare sin balanserade karaktär: det lätta ölet tillför en perfekt balanserad mängd humle och malt i glaset och är fyllig, syrlig, fräsch och drickbar.
Skapelsen från Bambergs specialbryggeri Kaiserdom flyter in i glaset i ett kristallklart bärnstensguld och toppar sitt bilderboksutseende med ett imponerande skum. Maltiga och söta doftkomponenter fyller rummet och lockar dig att dricka. Smaktestet avslöjar en smal kropp med överraskande betoning: den sammetslena aromen av moget korn snärjer gommen med toner av nybakat bröd och honung. Humlen ger en tydlig linje och ger blommiga inslag och en spetsig beska. Helle från Kaiserdom är en välsmakande förfriskning för varje dag.
Kaiserdom Specialitäten BrauereiVatten, kornmalt , humle
