Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Kokosnöten är en exotisk frukt som växer på vackra palmer. Kokospalmer med sina vidsträckta fläktar kantar ofta paradisiska stränder med vit, fin sand och azurblått vatten. På sådana ställen kan man köpa en nyskördad kokosnöt och dricka det uppfriskande kokosvattnet direkt från frukten. Kokosmjölk är gjord av det rivna och pressade kokosnötköttet och de torkade spånen ger salta och söta rätter en tropisk stil. Vi föredrar dock att njuta av kokos i en mycket speciell form: som öl.
En riktig hit bland varianterna med kokos är Coco Haze från Novo Brazil. Hazy India Pale Ale är bryggd med kokos och kommer att få dig i semesterstämning med en fast alkoholhalt på 7,0 % och en rik mängd kokossmak.
Den säsongsbetonade ölspecialiteten flyter in i glaset i en mycket grumlig, solig gul och avslutas med en attraktiv krona av vitt, finporigt skum. En fin doft av nysplittrad kokos och delikat vanilj fyller näsan och får dig att se fram emot den första klunken. Detta avslöjar en krämig, slät munkänsla och en mjuk, fyllig kropp. En mild sötma av lätt rostad malt och kokos smeker gommen. En hint av vanilj och en fin, subtil humlebeska kompletterar aromaterna.
Novo Brazil Brewing Co.Vatten, kornmalt , kokos, humle & jäst
