Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Relationen mellan far och son är mycket speciell och kan röra även rutinerade män. Goda söner är en källa till stor stolthet och de bästa partnerna för helgfiske, grillning, den udda matchen, bråk och oförskämda skämt.
Bryggaren på det belgiska bryggeriet Lindemans har också en son som han är oerhört stolt över. Så stolt att han till och med dedikerade ett av sina verk till honom. Lindemans Cuvée René är en kriek uppkallad efter hans son som är bryggd med hela körsbär. För att få ut varenda bit av sin fängslande smak från de röda frukterna använder de fyndiga bryggarna en mycket speciell teknik. Körsbären jäser i ett halvår i en lambicöl som är minst sex månader gammal. Öl-körsbärsblandningen lagras på enorma ekfat och får en underbar smak av solkyssta körsbär när den mognar. Efter avslutad första mognad tappas ölet på flaska och genomgår en andra, spontan jäsning. Denna process ger ölet dess bubblande koldioxid, som senare frammanar ett imponerande skum i glaset.
Smakmässigt imponerar Lindemans Cuvée René Kriek med den rena, somriga söta och subtilt syrliga doften av nyskördade körsbär. En riktig njutning!
LindemansVatten, kornmalt , körsbär, humle, vildjäst
Innehåller gluten
