Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Belgiska öl är riktigt populära just nu och vi kan absolut förstå hajpen: Våra grannars öl kännetecknas av sin starka kropp, sin intensiva krydda och den delikat balanserade sötman. Det finns klassiska belgiska ölstilar som Dubbel eller Blond, som sedan en tid tillbaka har tolkats av hantverksbryggare från hela världen. Idag vill vi presentera dig för ett riktigt original. Brugse Zot Blond kommer från bryggeriet De Halve Maan och är en riktig troféjägare: den har redan belönats med en guldmedalj vid World Beer Awards flera gånger och gläder både experter och avslappnade finsmakare.
Den belgiska specialiteten presenterar sig i ett kopparskimrande djupt guld i glaset och kröns med en elfenbensfärgad krona av krämigt, tätporigt skum. En sammansättning av tunga fruktaromer och stark krydda stiger till näsan och lockar dig att ta första klunken. Den initiala smaken avslöjar en kraftfull kropp som smeker gommen med överraskande frisk citrusfrukt och en krispig beska. Det komplexa spelet av aromer består av mogen frukt, inslag av jästflätor, varma kryddor och en mängd intensiva maltnoter.
Om du letar efter en jordnära öl från Belgien har du kommit till rätt plats!
De Halve MaanVatten, kornmalt , humle, jäst, stensocker
