Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Wunder Lager är ett barn till Brussel Beer Project. Vi förklarar den som en India Pale Lager och stoltserar med fyra humlesorter: Cascade, Citra, Columbus och Mosaic. India Pale Lager är en humlevariant av den konventionella lagern och kompletterar dess arom med fruktig fräschör och saftiga frukttoner. Den här ölen är en riktig överraskning: med en låg alkoholhalt på bara 3,8 % ger den full smak. Skapelsen är den första lagern av Brussels Beer Project och en riktig hit!
Humlekombinationen utlovar ett riktigt aromatiskt mirakel och lagern gör ingen besviken: näsan börjar med litchi, grapefrukt och mango och tillsätter gradvis dofter av nyskurna örter och soltorkat halm. Ölet är gult och grumligt, det finporiga skumhuvudet är frodigt och stabilt. När den är berusad avslöjar den en elegant kropp som är smal och kraftfull på samma gång. Detta tas helt över av de underbara humlearomerna. Noter av subtila korn bildar en mjuk bas, medan aromerna av citronskal, rosa grapefrukt och exotiskt citrongräs möts i gommen. Drycken avslutas med en stark beska och sitter kvar på tungan länge med citrustoner.
Wunder Lager är en utmärkt första release och erbjuder ett underbart rikt spektrum av humlearomer utan att bli krångligt.
Brussels Beer ProjectVatten, kornmalt , humle, jäst
