ginger beard

Vi gillar att bråka med denna viking!

Ginger Beard är en skräckinjagande troll som stirrar ner från etiketten på ölet med samma namn, klädd i en vikingahuvudbonad och ögonlapp. Med en eldig blick och tungt beväpnad är han förberedd för strid. Han ser inte ut som någon du skulle vilja bråka med. Dess ölmotsvarighet är på intet sätt sämre än krigaren: en generös portion ingefära förvandlar ölet till ett eldprov på mod.

Ginger Beard från Wychwood framträder i en klar bärnstensfärgad ton i glaset och bildar ett medelporigt skumhuvud som avdunstar ganska snabbt. En syrlig, frisk citrusdoft stiger upp från det vita skummet, som stöds av en söt maltbas. Kryddig kola möter ingefärans kryddighet i näsan, den mörka sötman från torkade röda frukter understryker det aromatiska potpurrin. När den är berusad, presenterar Rotbart sig själv som citronig och fräsch. Lime, citron och saftig apelsin skämmer bort gommen med fruktig fräschör, ingefäran tillsätts när du dricker och ger ölet en härlig kryddighet. Honung, kola och maltsocker balanserar kryddigheten med en anständig mängd sötma. Ingefäran dominerar klart i den bitterkryddade avslutningen.

Ginger Beard är ett sött dryckesnöje med en kryddig ingefära twist som alla fans av den kryddiga roten borde gilla.