Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det är nyheter från Nederländerna!
Det holländska bryggeriet Emelisse, som enligt ratebeer.com är ett av de bästa i världen, har nyligen lagt till ett par syskon i sitt sortiment. Pink Sister och hennes gula bror är en dynamisk duo med en hel mängd smak under bältet. Efter att första försöket med en suröl blev så lyckat provar de kreativa bryggarna nu två suröl igen. Pink Sister och Yellow Brother är så kallade kettle sours och vi gillar dem speciellt under varma dagar eftersom de är underbart uppfriskande och lätta.
Pink Sister är ett fruktigt syrligt öl med 5,5 % alkoholhalt och får både sin magnifika färg och bäriga karaktär från användningen av färska vilda bär. Det sötsyrliga ölet presenterar sig i en djup gyllene bärnstensfärgad ton i glaset och lyser koppar när ljuset träffar det. En flyktig krona av vitt skum sitter ovanpå ölet och utstrålar en delikat doft av nyskördade vilda bär med en klick gräddyoghurt. Den första drinken avslöjar denna öls underbart syrliga karaktär och är uppfriskande från första droppen. Smaken av mogna vilda bär smeker tungan med frisk syra och en mild sötma. En touch av bitter avrundar aromaterna elegant.
Alla vill ha en sån syster!
emelisseVatten, kornmalt , humle, jäst
