Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Från trädet till flaskan – så här älskar vi hållbarhet!
Historien bakom denna öl är mycket modern: i en tid av återvinning och hållbarhet hade Lowlander-teamet en utmärkt idé. År efter år måste otaliga träd mista livet i julens festligheters namn. När magin är över, kasseras de nålfyllda följeslagarna helt enkelt. Vilket slöseri! Det tyckte också de fyndiga bryggarna och lanserade kampanjen "Träd till bord". Ett rikstäckande tillkännagivande resulterade i att många familjer donerade sina träd efter semestern. De gamla granarna berövades sina barr med en komplicerad process. Över 200 kilo granbarr erhölls på detta sätt. Det taggiga gröna bryggdes in i ölet tillsammans med aromatiska enbär. Resultatet är en krispig, lätt IPA som njuter av underbart kryddiga grantoner och en citrusfräsch twist.
Winter IPA flyter in i glaset i färgen av blekt guld och har minimal grumlighet. Ölet kröns med ett luftigt, vitt skum och imponerar med ett fint aromatiskt potpurri. På näsan möter lätt malt syrlig citron, nyskurna örter, kryddig enbär och stark grankåda. Den initiala smaken avslöjar en medelviktig kropp med mild kolsyra. Behagligt söta och underbart bittra smaker av malt, syrlig grapefrukt, färska örter och kryddig grankåda presenterar sig på tungan. En fin ton av enbär avrundar doftspelet.
En ovanlig och varmt rekommenderad vinteröl!
LowlanderVatten, kornmalt , vete , humle, jäst, tallbarr, enbär
