Medan många bryggerier utforskar moderna ölstilar nuförtiden, sätter Trumer Privatbrauerei Pilsner i centrum för deras uppmärksamhet. Med sitt mångsidiga utbud bevisar de österrikiska Pilsnerexperterna att Pilsner är så mycket mer än bara syrlig och bitter. De utforskar gränserna för traditionell stil och inspirerar oss med innovativa bryggerier som presenterar Pilsner i ett helt nytt ljus.
En av dessa moderna omtolkningar är Hop Game. Den så kallade sessionspilsnern ger ölstilen en ovanlig lättfotighet, som går hand i hand med en smal alkoholhalt på 2,9 % och en rad finaste humletoner. Doften beror till stor del på kallhoppning med tre olika humlesorter. Cascade, Simcoe och Triskel bildar den oemotståndliga karaktären.
Humlespelet presenterar sig i ett fint grumligt guld i glaset och är dekorerat med en krona av luftigt skum. En doftmosaik av solmogen aprikos, saftig mango, syrligt citrusskal och blommigt fläder lockar dig att dricka. Smaken är lika mångsidig och öppnar njutningen med en örtig start som smakar av vild timjan. Uppfriskande grapefrukttoner, blommiga undertoner och en subtil antydan av bergsmynta tillsätts gradvis. Trots överflöd av olika intryck är Session Pils extremt drickbart och är idealiskt för att släcka en akut törst efter öl.
Trumer PrivatbrauereiVatten, kornmalt , humle, jäst
