Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: IPA
När det gällde att namnge deras allra första skapelse gick dess skapare snabbt överens. Christoph, Max och Marko är riktiga sydtyroler och bor mitt bland magnifika bergstoppar. Bergen formar landskapet i sitt hemland och är en integrerad del av kulturen och livsstilen i Tyrolen. De har vakat över vardagen i tusentals år, har klättrats, odlats och drivits vidare.De är grejen av otaliga legender och symboliserar en början, och inte bara för våra bryggare.
Men Bierols Mountain Pale Ale är inte bara uppkallad efter bergen, det känns också som en fjällvandring. Efter en mild harmoni med en doftbukett av kola, exotiska frukter, rostad malt och kryddig jäst går det brant uppför: som en turboladdad gondol skjuter humle, malt och jäst upp i himlen och tar dina smaklökar med dem. Det första intrycket är en massiv maltmassa som sticker ut med krämiga karamelltoner och rostade aromer. Lite i taget dyker mer och mer humle upp och täcker malttoppen med syrliga citrusnoter som smakar som apelsinmarmelad, grapefrukt och mandarin. En tallskog och en touch av tropisk frukt avrundar Kristi Himmelsfärdsdagen harmoniskt.
Tyrolean India Pale Ale imponerar med sin fantastiska lätthet och en otroligt drickbar karaktär - och det med en imponerande alkoholhalt på 7,3 %!
Vatten, kornmalt , humle, jäst
