Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Havregryn är en del av den vanliga bilden av en hälsosam, hälsosam frukost, särskilt i Tyskland. Du äter dem i müsli, gör gröt med dem eller, om du känner dig extra äventyrlig, lägger dem i en smoothie. Den torkade och pressade havren kan också avnjutas på ett annat, mycket mer attraktivt sätt: i form av öl !
Hantverksbryggare har upptäckt kraften i havre och använder det vitaminrika säden för att ge sina skapelser en underbart sammetsmjuk munkänsla och milda korntoner. Havren ger förutom malt en krämig, gripande konsistens och bidrar med sin omisskännliga smak och kropp till den aromatiska leken.
De österrikiska bryggarna på Bevog har ägnat en hel öl åt havre och gör frukostklassikern rättvisa med sin intensiva Oatmeal Stout. Ölspecialiteten flyter in i glaset i färgen på nybryggt morgonkaffe och är dekorerad med en delikat slöja av lätt tonat skum. En fläkt av rökarom stiger upp i näsan och blandas med havrekakor, malda kaffebönor och choklad. Den första drinken följer lukten och fortsätter den aromatiskt. Stark rostad malt med fin rök möter vanilj, herrchoklad och espresso. En touch av humle motverkar maltens fyllighet och dämpar den söta effekten med en subtil beska.
Brauhaus BEVOGVatten, kornmalt , havreflingor , humle, jäst
