Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Mörkt rostade bönor som utstrålar en oemotståndlig doft så fort de mals, den perfekta malningen, en symfoni av varmt vatten och aromatisk förförelse, en delikat slöja av silkesmjuk crema som sitter ovanpå den djupa svarta njutningen - för många människor är kaffe mer än bara en glad framställningsdrink på morgonen.
Bryggarna på det danska märket Dry & Bitter är stora kaffefantaster och har tagit hjälp av sina vänner från rosteriet Coffea för sin serie av kaffefokuserade ölspecialiteter. Teamet från Köpenhamn har en talang för utsökta bönor och sammanställer ett lyxigt utbud av de finaste kaffesorterna. Den idealiska partnern för en ölsamling med kaffe!
En del av serien som skapats i samarbete med Coffea är Coffiend Brown, en stark kaffebrun ale med en hel del alkoholhalt på 5,7% och en underbart mörk arom. Alen är smaksatt med smakintensiva colombianska kaffebönor: De handplockade bönorna går som en röd tråd genom ölnjutningen, från utseendet till doften till sista klunken. Coffiend Brown presenterar sig själv i färgen av nybryggt filterkaffe i ett glas, med en delikat tonad krona av luftigt skum uppe på den djupsvarta kroppen. Doften och smaken ger harmoniska toner av ugnsfärskt bröd, rostade nötter, kola, mörk choklad och mocka. En hint av citrus ger ölet en liten kick av friskhet.
Ett måste för alla kaffeentusiaster!
Dry & BitterVatten, kaffe, kornmalt , havre, humle, jäst
