Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det danska bryggeriet, som grundades 1859, är vanligtvis känt för sina mer reserverade öl, som sin klassiska Odense Pils eller den lite mörkare Odense Classic. Albani Mosaic IPA är å andra sidan en helt annan tolkning av en öl – eftersom namnet på IPA säger allt.
Den mosaikhumle som används ger Albani Mosaic IPA inte bara dess namn, utan också dess makalösa smak. Detta kännetecknas av dess komplexa tropiska och blommiga frukttoner. Du kan känna lukten av dessa aromer när du häller upp, men framför allt kan du smaka på dem. En stark, bitter citrusdoft, med komponenter av grapefrukt och passionsfrukt, stiger upp från det frodiga och stabila huvudet av Albani Mosaic IPA. Den något rödaktiga bärnstensfärgade färgen på IPA:n är också ett riktigt blickfång och gör att du vill ta din första svala klunk. Ganska maltig och fruktig i gommen, en lek av fruktig-citral och harts-bitter sprider sig över gommen. Citrusfrukternas fruktiga doft kombinerat med de andra olika tonerna av mosaikhumlen resulterar i en otroligt drickbar och behaglig IPA. Den läckra grapefruktsmaken utvecklas i finishen och skapar en lätt bitter citruston. Maltkroppen i Albani Mosaic IPA harmoniserar perfekt med både fruktiga och syrliga toner.
En uppfriskande IPA från Danmark där den aromatiska mosaikhumlen spelar en ledande roll.
AlbaniVatten, kornmalt , humle, jäst
