Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Perfektion är mycket viktigt i Japan. Särskilt inom hantverk strävar du efter att bli en mästare i ditt hantverk. Du lär dig hela livet och slutar aldrig försöka bli lite bättre dag för dag. Vi känner till denna perfektionism som gränsar till besatthet från sushi-kockar eller knivtillverkare, men japanerna är också perfektionister när det kommer till öl. När Kirinbryggeriet grundades i början av 1900-talet importerades utsökta råvaror från långt borta Tyskland för att komma så nära det europeiska originalet som möjligt. Dessutom anlitades tyska bryggmästare som använde sin expertis och kunskap för att skapa recept och vägleda det lokala laget. Än idag arbetar Kirin med disciplin och passion för att fullända sitt öl.
Ett detaljerat bryggobjekt från Kirin är deras klassiker, Kirin Ichiban. Lagern är bryggd med största omsorg och bästa råvaror och är en av japanernas favoritöl. På grund av sin subtila, delikat balanserade smak är ölet ett stilfullt tillbehör till ett brett utbud av rätter och smakar gott och gott även utan en kulinarisk kombination.
Det japanska ordet Ichiban, skrivet 一番, betyder "det bästa" - ett passande namn för denna framgångsrika öl från fjärran Japan.
KirinVatten, kornmalt , humle, jäst
