Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
En vinnande öl!
Pale ale från Steamworks Brewing är inte bara läcker, den är också en riktig guldpojke. Det imponerade på juryn för Canadian Brewing Awards redan 2012 och vann guldmedaljen i kategorin North American Style Pale Ale. Och vi gillar det också.
Steamworks Pale Ale rinner in i glaset i färgen flytande bärnsten och kröns av ett lager krämigt, vitt skum. Den fint gnistrande koldioxiden får skumhuvudet att dansa och avslöjar en underbar doft av rostad malt, krämig kola och färsk humle. Den initiala smaken presenterar en lyckad balans mellan fyllig malt och delikat bitter, fruktig och fräsch humle. Den måttliga sötman hos tropiska frukter möter kryddig harts, blommiga humletoner och en ton av tobak i gommen. En tydlig beska följer ständigt med dryckesglädjen och ökar mot avslutningen till en krispig dominans. Trots den allestädes närvarande bitterheten är pale ale drickbar och lätt. Vi uppskattar denna pale ale för dess uppfriskande lätthet, underbara bitterhet och finbalanserade smakpalett.
Det perfekta tillbehöret till denna öl är lätta fiskrätter, såsom lax ångad i ett paket med vitlök, citron och färska örter. Plus en sallad på färgglada tomater, hackad kapris och krämig mozzarella, toppad med en god olivolja och några skvätt balsamvinäger.
Steamworks Brewing Co.Vatten, kornmalt , humle, jäst
