Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Philip Warburton Oland är en nyckelfigur i Moosehead Brewerys historia. Hans familj har drivit Moosehead Breweries i flera generationer och hans passion för kornjuice föddes praktiskt taget i hans vagga. Född i Kanada studerade han kemi innan han lämnade landet för att lära sig hantverket att brygga och malta i Köpenhamn och England. 1932 gick han i Susannah Olands fotspår och blev chefsbryggare i familjeföretaget. Han skapade Alpine Lager, ett europeiskt inspirerat öl som blev en absolut publikfavorit.
Idag står Olands ättlingar i spetsen för bryggeriet och hedrar sin förfader med en ölbaserad hyllning: The Small Batch PW:s Czech Pilsner är en modern tolkning av Philips Alpine Lager och ett minnesmärke över bryggmästaren.
Bryggan släpps i en begränsad upplaga i Small Batch-serien och ger en mild 4,7% alkoholhalt till bordet. I glaset presenterar sig brygden i ett starkt kornguld med ett generöst, luftigt skumhuvud. En gräsig humledoft stiger till näsan och den ursprungliga smaken är densamma: torra toner av nyklippt gräs möter ädla humletoner, mjuka korn och fruktiga inslag. En elegant bitterhet ger den moderna tjeckiska pilsnern pricken över i:et.
Moosehead BreweriesVatten, kornmalt , majs, humle
