johnny crash

Alla känner till de överdrivna explosionerna av brinnande bilar i amerikanska filmer. En bil som varit inblandad i en olycka står mitt på gatan, små lågor slår ut ur motorhuvens framsida och plötsligt, från den ena sekunden till den andra, splittras fordonet i alla sina enskilda delar med en enorm smäll. Fragment skjuter åt alla håll, en meterhög eldsvåda breder ut sig, öronbedövande ljud utbryter och huvudpersonerna som står runt kastas fem meter bakåt av tryckvågen. Det hela sker utan förvarning och oftast utan en bra anledning.

Vad har detta med denna öl att göra? Jo, Johnny Crash från Espiga har ungefär samma effekt på dina smaklökar som ett plötsligt exploderande fordon har på folk som står bredvid.

Den extra saftiga New England IPA dyker upp i glaset i ett oskyldigt utseende persikoguld och är dekorerad med en liten krona av fint, vitt skum. Doften ger redan en uppfattning om vad som kan hända när du dricker den: stora frukttoner möter mjuk malt och grön humle. Första klunken exploderar på tungan och presenterar en riktig smakbomb. Tropiska toner av gyllene ananas, mogen mango, exotisk passionsfrukt och solkysst apelsin översvämmer din smak som en tsunami. En hel del malt rundar av ölet med en mjuk sötma och ger den en len munkänsla som på ett underbart sätt kompletterar frukteskapaden.