Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: DDH IPA
Drömmar är en konstig sak: det antas att alla drömmer, men vi kan inte alla komma ihåg dem nästa morgon. Andra har mycket tydliga minnen av sina nattliga äventyr och vissa kan till och med påverka sina drömmar. Detta fenomen kallas lucid dreaming och syftar på förmågan att inse att man drömmer och att agera i drömmen. Vi bearbetar dagens händelser i våra drömmar, men ibland är de helt enkelt en förvirrad serie av orelaterade händelser. Mardrömmar plågar oss särskilt i barndomen, men även som vuxen drömmer vi ibland hemska och skrämmande saker.
Bryggarna på det spanska bryggeriet Espiga har kommit på motsatsen till en mardröm: deras Midnight Dream är en dubbel torrhumlad India pale ale som får dig att drömma med den magiska kraften från Nelson Sauvin och Citra. Båda varianterna av grönt guld användes i både normalhoppning och kallhoppning. En trio malt och en portion havreflingor säkerställer den dunmjuka konsistensen.
Låt verklighet och drömmar smälta samman och kasta dig med huvudet först in i denna aromatiska njutning som glädjer smaklökarna med citrustoner, vita druvor och vilda bär!
EspigaVatten, kornmalt , humle, jäst
