Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
När de experimentella bryggarna på det franska bryggeriet ICE BREAKER kom i besittning av några läckra kringlor hade de två alternativ: De kunde äta de delikata kringlorna med lite smör eller senap, eller så kunde de gå på en lång vandring in i en mörk skog och äta kringlorna Använd som vägledande smulor för att undvika att gå vilse på vägen hem. Men eftersom bryggare sällan gör vad som förväntas av dem, valde de unga vilda alternativ 3 och gjorde snabbt en öl av bakverken.
Hansel & Bretzel är en kraftfull imperial stout med en fantastisk alkoholhalt på 10,5 % och några extra ingredienser: Förutom humle, malt och jäst, ger kringlor, kakaonibs, salt och muskotnöt en fantastisk smak. Den franska trolldrycken presenteras i en mystisk mahognybrun i glaset och har en liten krona av hasselnötsbrunt skum på den ogenomskinliga kroppen. Den doftar stark kakao och fin mörk choklad med havssalt. Den initiala smaken avslöjar en sammetsmjuk munkänsla och ölets voluminösa struktur. Degiga kringlatoner möter delikat smältande choklad, rostade kaffebönor och saltad karamell i gommen. En hint av muskot ger ölet en festlig kryddighet och avrundar skickligt den magiska smakupplevelsen.
En öl så god att den skulle ha lugnat till och med den arga häxan efter att Hans och Greta hade knaprat i hennes pepparkakshus.
Ice Breaker Brewing Co.Vatten, kornmalt , havre , kringlor , muskotnöt, kakaonibs, salt, humle & jäst
