Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
The Symphony of Hops är en serie från Sori Brewing. Bryggarna är självutnämnda humlehuvuden och avgudar det gröna guldet för dess breda utbud av läckra smaker. Knappast någon annan växt är så mångsidig och smakrik som humle och i ölscenen är de doftande kottarna absolut nödvändiga.
Låt oss fira en sprudlande humlefestival - Symphony of Hops från Sori levererar rätt öl i många olika versioner!
Ensemble Ten, till exempel, är en New England Double India Pale Ale där varianterna Cashmere och Galaxy är stjärnorna. Idaho 7 dyker också upp i en biroll, men Cashmere och Galaxy dominerar smaken. Det honungsgula ölet kröns med en ståtlig krona av tätt, krämigt och finporigt skum, som lockar till att dricka med en doftbukett av melon, persika, ananas och tallkåda. Den initiala smaken smeker gommen med en delikat balanserad sammansättning av tropisk frukt, stenfrukter, tallkåda och citrongräs. Den tränade gommen smakar nyanser av lätt malt, havre, mandarin, grapefrukt, passionsfrukt, persika och nyklippt gräs. En skarp, smart balanserad beska avrundar aromaterna och fulländar denna saftiga NEIPA.
Vatten, kornmalt , vetemalt , havreflingor , humle & jäst