Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
The Arctic Berry Ale är ett hantverk från bryggeriet Einstök på Island. Bärölen bryggs när solen äntligen kommer tillbaka efter den hårda och mörka vintern på Island. Kråkbärsjuice och blåbär ger ölets speciella smak, båda typerna av bär trivs i Islands hårda klimat och plockas för hand till detta öl.
Arctic Berry Ale är Witbier: En traditionell toppjäst ölstil från Belgien. Kryddor tillsätts ölen. Denna månghundraåriga praxis praktiseras främst av norra belgisk-flamländska bryggare och kommer från deras holländska grannar. När det sista Witbier-bryggeriet stängde sina dörrar på 1950-talet dog ölstilen praktiskt taget ut tills en oväntad återupplivning inträffade 1966.
I glaset framstår Arctic Berry Ale som dimmig gul. Aromerna som träffar näsan påminner lite om en promenad i de isländska skogarna: en lätt, bitter bris, maltig och bärvild. Med den första klunken slår de fruktiga och syrliga aromerna av vilda bär direkt på tungan. Pilsnermalten utvecklar sin karamellsötma i kroppen. Eftersmaken har blommiga toner, en mild krydda tillsätts innan ölen tar slut bittert.
EinstökVatten, vetemalt , kornmalt , havremalt , havre , humle, kråkbärsjuice, blåbär, jäst
