Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Nu vill vi presentera dig för det svenska bryggeriet Smögenbryggar'n. Bryggeriet finns i orten Smögen på en liten ö i Nordsjön. Fisk och havets frukter har inte bara stått på invånarnas meny i århundraden, de har också varit deras näring under lång tid. Idag tjänar många människor sina pengar på turism, men havet och dess skatter har aldrig förlorat sin betydelse. För att skapa internationell medvetenhet om värdet av våra hav och för att stödja hållbar algodling lokalt gick en projektgrupp samman och grundade bryggeriet Smögenbryggar'n.
Med hjälp av regionala spannmål, handplockad humle, vatten från den lokala Lilla Dale ytkällan och några maritima överraskningar, brygger teamet moderna hantverksöl som trollar fram en frisk havsbris i ditt glas. Det finns alger och tång i många av bryggbitarna och bryggeriet använder även musselskal för att reglera bryggvattnets pH-värde.
Vi beundrar Smögenbryggar'ns innovativa idéer och deras unika sätt att införliva lokala resurser i bryggprocessen. För att föra dig närmare bryggeriet och dess kreativa brygger har vi packat ett ölpaket med sex olika öl och ett matchande glas. Fördjupa dig i Sveriges vilda värld och låt dig förtrollas av Skandinaviens grova charm!
Smögenbryggarn
