Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Fan, du är... majestätisk!
Detta är inte en komplimang som vi fritt slänger runt här, utan snarare namnet på den senaste skapelsen från Totenhopfen. Det luxemburgska bryggeriet har skapat en riktigt smakrik Double Dry-Hopped New England IPA som får oss att lovsjunga med fruktskurar, krämig konsistens och en torr finish.
Den aromatiska jätten presenterar sig i ett tätt grumligt guldkorn i glaset och bär en delikat slöja av vitt skum på den ogenomskinliga kroppen. Humlesorterna Callista, Citra, Columbus och Mosaic som används för kallhoppning frammanar en doftbukett av apelsin, tall, grapefrukt, persika och gröna skärmar, som fortsätter en-till-en i smaken. En söt fruktkorg med tropiska frukter och citrusnoter möter nyklippt gräs och blommig humle på tungan. 35 bittra enheter ger kontrast till det aromatiska spelet, medan den jättestora alkoholhalten på 7,6 % döljs mellan de olika smakaspekterna och bara bidrar med en behaglig värme som sprider sig i magen från första klunken. Avslutningen är torr och fruktig och gör dig sugen på mer.
Vi behandlar inte våra komplimanger lätt, men fan, du är... Majestätisk! lever verkligen upp till sitt namn och är verkligen en majestätisk bryggare!
Totenhopfen BrauhausVatten, malt , kornflingor , veteflingor , havreflingor , humle, jäst
