Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ibland måste man bara göra saker i full fart. Översvallande glädje hindrar dig från att fortsätta eftertänksamt och med tålamod, istället hoppar du med huvudet först in i njutning utan att ens slå ett ögonlock.
Bryggeriet Lord Chambray har skapat en öl som väcker just denna känsla i dig och har därför kallat deras smakrika verk A Toda Velocidad, på tyska i full fart. Ölet bryggdes i stil med en mexikansk lager och innehåller en generös näve limezest vid sidan av de vanliga misstänkta. Denna ingrediens är grundläggande i det mexikanska köket och är också oumbärlig när det kommer till öl. För att spara dig den färska limeklyftan på glaskanten bryggde bryggarna på Lord Chambray och det samarbetande bryggeriet To Øl limen direkt.
Resultatet är en uppfriskande lager med lätt maltkaraktär och gnistrande koldioxid. Den mexikanskt inspirerade drycken presenterar sig i glaset i färgen moget korn och har en krona av vitt skum på den lätt grumliga kroppen. Smaken består av mild beska, soliga korntoner och fruktig fräschör av saftiga limefrukter. Tack vare sin lättfotade, somriga natur harmoniserar den underbart med mexikanska rätter eller medelhavsrätter och kompletterar särskilt smakerna av skaldjur och fisk.
Lord Chambray
To ØlVatten, kornmalt , limeskal, humle, jäst.
