Hantverksölvärlden är inte särskilt hierarkisk: bryggare samarbetar i samarbeten, utbyter recept, råvaror och erfarenheter med varandra, bjuder in nykomlingar att brygga med sig och tävlar på sin höjd med varandra i vänskapliga tävlingar. Ändå finns det i denna homogena grupp bryggerier som åtnjuter ett bättre rykte än andra. Å ena sidan kan det bero på deras särskilt stora gästfrihet eller på att de har berikat ölscenen på något sätt med sina innovationer och prestationer. Stone Brewing är en av dessa legender bland bryggerier och det beror på att de är bland pionjärerna inom hantverksölrörelsen. Steve Wagner och Greg Koch bryggde sin första bryggning tillsammans redan i mitten av 1990-talet och redan då var båda helt galna i humle. Inget har förändrats till denna dag, därför vill vi rekommendera glasögonen från Stone till dig.
Vad har humle och ölglas med varandra att göra? Nåväl, humleintensiva öl är vanligtvis omsorgsfullt bryggda mästerverk med karaktär och en mängd komplexa smaknyanser. Dricker du detta ur flaskan eller burken i några snabba drag missar du en stor del av det aromatiska utbudet. Genom att njuta av det från glaset kan ölet utveckla sin fulla potential.
Stone Brewing USA
