Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Hon är Andernas gudinna, jordens och tidens moder, fertilitetssymbol och mångudinna. Pachamama sägs också ha skyddande krafter med vilka den vakar över processerna för plantering, odling och skörd. Och som om dessa extraordinära egenskaper inte vore nog, går Hamburg-bryggeriet ÜberQuell bättre och gör Pachamama till den ultimata ölspecialiteten.
Pachamama från ÜberQuell är en kaffelager som skapades i samarbete med Neue Rösterei från Lübeck. Ölproffsen har tagit hjälp av kaffeexperter för att fylla på sin bryggning med utmärkta bönor. Smaragdhumle möter kallbryggt kaffe gjort av handplockade bolivianska Reynaldo Avircata Loa River-kaffebönor. Resultatet är en makalöst len, nästan krämig lager med rik konsistens och ännu mer smak!
Pachamama rinner in i glaset i färgen flytande koppar och bär en krona av fast, lätt tonat skum på huvudet. På näsan presenterar gudinnan sig initialt som distinkt maltig: söta rostade aromer möter gyllene korn och delikat krämig karamell. En hint av frukt och en omisskännlig kaffenot avrundar doftnjutningen och lockar dig att ta första klunken. Det första intrycket bekräftar det första intrycket briljant: fylliga, lyxiga toner av mörk choklad och nybryggt kaffe smeker gommen. Smaken av kola, rostad malt och chokladrosor kompletterar skickligt doftspelet.
Pachamama är en extremt lyxig lager som har ett brett utbud av fylliga smaknyanser.
ÜberQuell BrauwerkstättenVatten, kornmalt , havremalt , kaffe, humle, jäst
