Whisky är ett destillat som har en stor efterföljare. Många tycker om att njuta av ett glas av denna ädla vätska efter en stressig dag på jobbet. Nuförtiden finns det till och med provningar där en professionell guidar dig genom ett urval av utsökta whiskysorter och berättar alla möjliga intressanta fakta om aromsammansättningen och möjliga parningar. Du kan definitivt inte gå fel med en god bit helnötchoklad till din whisky, men det finns såklart mycket mer sofistikerade kombinationer.
Öl och whisky till exempel. Och med det menar vi inte att du ska njuta av en flaska kornjuice innan ditt glas whisky. Det finns ett mer elegant sätt: Vulkanbryggeriet har kommit med en whisky som är destillerad av 100 % av bryggeriets egen vört. Det fina brännvinet är tillverkat av malt som ugats från en enda kornsort och kallas därför "Single Malt Whisky". Efter att destillationsprocessen är klar tappas spriten på nedlagda träfat som tidigare innehöll bourbon och Islay. Mognad i detta aromatiska trä ger whiskyn ytterligare arom och bildar en smakprofil som består av mogen frukt, krämig karamell, torv och en stark rökig ton.
Whiskyn från Vulkan är den perfekta presenten till alla ölälskare som gillar att ha något högre i sitt glas då och då.
Vulkan
