Många bryggare är den typen av person som strävar efter perfektion dag efter dag och inte kan stänga av förrän minst 120% har uppnåtts. Samuel Adams-teamet faller definitivt i denna kategori, vilket är anledningen till att de gav en av sina mest populära klassiker ett nytt lager färg. Boston Lager har bryggts i 40 år och har uppnått riktig kultstatus. När den serverades första gången 1984 var den en del av den tidiga hantverksölrörelsen och anses fortfarande vara en pionjär för den oöverträffade variationen av öl vi har idag. Framgången för denna extraordinära öl har aldrig slutat och ändå har bryggarna på Samuel Adams längtat efter att göra sitt mästerverk lite bättre.
För att inte förolämpa fansen förblev receptet orörda, men teamet tittade noga på urvalet av råvaror och bryggtekniken och eliminerade varje inkonsekvens, hur liten den än var. Den senaste versionen av deras Boston Lager är nu ännu smidigare och tydligare än originalet. Den magiska formulan innehåller en egen maltvariant, karamellmalt, Hallertau Mittel Früh- och Tettnanger-humlen samt lagerjäst Samuel Adame och resulterar i ett fint öl som smakar av fint smältande kola, tallkåda, citrusfrukt och ädel humle .
Samuel AdamsVatten, kornmalt , humle, jäst
