Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
The Blonde är en typisk belgisk ölstil som inte kan saknas i utbudet av belgiska bryggerier. Varje bryggeri har sin egen tolkning av klassikern, som alla har den vackra kryddan och olika maltnoter gemensamt. Det lätta ölet imponerar med sin alldeles egna smak och är som de flesta öl i det här landet något rikare och starkare än de flesta tyska ölsorter.
Naturligtvis har Brasserie St-Feuillien i Le Roeulx också en blondin på erbjudande. Bryggarna har satt sin egen prägel på stilen och skapat en variant som innehåller något mer aromatisk humle än den traditionella Blonde. Med 7,5 % alkoholhalt är det fina vinet definitivt ett av de starka ölen, men ligger i mellanklassen när det kommer till belgiskt öl.
I glaset presenterar blondinen sig i en klar, ljus guldton, en ståtlig krona av tätporigt, snövitt skum tronar på det doftande ölet. Ett potpurri av nyskördad grön humle och syrlig citrusfrukt stiger till näsan och gör dig törstig vid första klunken. Det första intrycket är maltigt: mjuka toner av krispig brödskorpa, vanilj och lätta korn börjar, innan humlen kommer in med en symfoni av citron, apelsin, sommarblommor och en torr beska och harmoniskt kompletterar doftspelet.
St-FeuillienVatten, kornmalt , humle, jäst, antioxidanter
