Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om alkoholhalten i denna öl är mer än tveksam, kan du inte skylla på smaken alls.
Liksom många hantverksbryggare har Sakiškių alus-teamet beslutat att lägga till en alkoholfri version till sitt sortiment. Beslutet att avstå från alkohol kan ha många anledningar och behöver inte förklaras eller motiveras i nuläget. Det vi mycket hellre skulle fokusera på är den stora förändringen inom alkoholfritt öl. 0,0-hörnan brukade vara en tragedi: en intetsägande standardbryggning följde nästa, det fanns ingen variation och folk sökte förgäves efter läckra, drickbara öl. Alkoholfritt öl var det försummade styvbarnet och sågs som ett nödvändigt ont. Det är annorlunda idag! Bryggare antar utmaningen och har utvecklat en mängd olika metoder för att brygga öl som knappt märker avsaknaden av revolutioner .
Ett av dessa är exemplet från Sakiškių alus. Deras Pale Ale fyller hålet efter den obefintliga alkoholen med tillräckligt med kropp och kompletterar ölets karaktär med en generös mängd Citra. Kallhoppning ger maximal smak i ölet och ger den en saftig fruktighet som passar bra till den lätta malten.
Sakiskiu AlusVatten, kornmaltextrakt , laktos , humle, jäst
