Det italienska köket är världsberömt för sina sofistikerade och intensiva aromer. Människor reser från hela världen för att lagas mat av Italiens nonnas och mammor. Varje region av stöveln har sin egen unika stil och berikar det italienska kulinariska landskapet med lokala specialiteter. Du kan unna dig focaccia, pasta, formaggio, antipasti, pizza, dolci och skaldjur i veckor i taget utan att bli ens det minsta trött på det. Rätterna förtrollar med sin enkelhet och jordnära: de enklaste ingredienserna förvandlas till de finaste rätterna under kockarnas sakkunniga händer. Italienarnas hängivenhet för mat syns i deras menysekvens. Njutningen börjar med en aperitif tidigt på kvällen. Praktiska snacks som oliver, chips eller små smörgåsar serveras med en cocktail. Själva middagen börjar med antipastin, en serie kalla och varma förrätter, och fortsätter med primo piatto. Denna andra rätt anses vara den första av två huvudrätter och är vanligtvis pasta eller en soppa. Sedan följer kött, fisk eller skaldjur som Secondo Piatto. Kronan på verket är efterrätten.
Naturligtvis passar alla möjliga viner bra till menyer av denna typ, men vi rekommenderar gärna den italienska pilsnern från Sakiškių alus!
Sakiskiu AlusVatten, kornmalt , humle, jäst
