Little Rain Brewing

Det finns en sak med regn: De flesta av oss gillar inte när det ösregnar och regn ses i allmänhet som dåligt väder. Men himlens vatten har också en hel del positiva effekter. Bönderna är glada över varje droppe som de inte behöver vattna sig själva, naturen andas bokstavligen en suck när det regnar igen och blommor växer bokstavligen bara när jorden har tillräckligt med fukt. Om allt detta inte har övertygat dig ännu, så gör förhoppningsvis Little Rain Brewing det.

Regn ger välsignelser, speciellt när det regnar öl, eller hur?

För kärleken till humle

Allt som Lilla Regnbryggeriet tänker och gör bygger på en ledstjärna: ”We Love Hops” är bryggarnas motto, drivkraft och motivation och sammanfattar på ett underbart sätt deras inställning till livet. Laget kommer från Barcelona och består av människor som lätt kan beskrivas som absoluta hopheads. Det humlegalna besättningen samlades våren 2021 för att tillsammans unna sig sin passion för kornjuice. The Little Rain Brewing Company föddes ur en ren kärlek till humle och har gjort bryggning av humle från India Pale Ales till sin huvuduppgift. Ölstilen är en av de mest populära inom hantverksölscenen och kännetecknas av sin höga humleintensitet. Knappast någon sort innehåller mer av det gröna guldet och bryggarna använder ibland mer än fem olika humle för att ge sitt öl maximal smak och fin beska. Precis rätt stil för humleälskare som bryggarna på Little Rain!

Humle för alla

Hopfenmagier-ölen är ett humligt smörgåsbord av aromatiska India Pale Ales och andra humleöl. Även om bryggeriet fortfarande är väldigt ungt och inte har flera hundra år av bryggtradition bakom sig, är dess skapelser definitivt värda att se och smaka. En tropisk höjdpunkt i bryggeriets sortiment är till exempel Guava Jelly: Den fruktiga Gose skapades i samarbete med svenska bryggeriet Duckpond Brewing och är bryggd med en hel rad galna ingredienser. Förutom den självbetitlade guavan, går mango och passionsfrukt i vattenkokaren. Marshmallows och mjölksocker ger krämig sötma och en len, milkshakeliknande munkänsla. Den överraskande sommarhiten innehåller naturligtvis också en god portion humle. Unna din gom med den fulla mängden humle med de läckra kreationerna från Little Rain!

Vi är redo för detta regn även utan paraplyer, gummistövlar och frisermink!