På detta ölseminarium i München Bierothek i samarbete med Kerstin Spehr Praline School får du lära dig hur öl bryggs och smakas professionellt. Dina sinnen kommer att skärpas för aromerna så att du kan njuta av ölprovningsupplevelsen. Samtidigt får du lära dig användbar information om chokladtillverkning och principen för matparning så att ni sedan kan njuta av öl och choklad tillsammans!
"Pröva därför den som binder sig för evigt
Om öl passar till choklad
Galenskapen är kort, ångern är la
Detaljerad beskrivning
1,5 timmars underhållande teori kombinerat med flytande praktik (utan speciell ordning):
• Professionellt guidad provning av en ölsommelier/bryggare
• kort introduktion till ölbryggningens värld
• Ölens råvaror
• Introduktion till chokladtillverkning
• principen om matparning i teori och praktik
• Provsmakning av utvalt konditori i kombination med matchande öl
• Fokusera på sensorer (se, lukta, smaka, känna)
• Smakvetenskap
• Varaktighet ca 1,5 timme
• … allt deltagarna alltid velat veta om öl
• … och mycket roligt!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Stängd
