Hantverksölrörelsen har inte bara översvämmat ölmarknaden med en saftig våg av underbara drycker, den har också gett ölälskare ett helt nytt glassortiment. Ölglas har alltid funnits, men urvalet var tidigare relativt begränsat: de flesta inbitna humlehuvuden hade en pilsnermanschett och ett och annat veteglas hemma, men det var i stort sett det. I källaren serverades ölen i en mugg, på puben i en Willibecher.
Saker och ting ser annorlunda ut nu!
Variationen av glas har mångdubblats och det beror inte minst på att ölstilarna också mångdubblats. Dagens gourmet har ett brett utbud av olika brygger och kan dricka nästan vilken som helst av dem ur ett specialdesignat glas. Om det är för mycket disk för dig, kommer Teku-glaset att göra allt rätt. Detta smakglas, speciellt designat för hantverksöl, framkallar smaken av en mängd olika bryggningar. Den eleganta allroundmaskinen kommer med en stabil bas varifrån ett smalt handtag kommer fram. En lökformig kropp med en bred bas och en smal avsmalnande kant tronar på den långa halsen. Tack vare sin låga tjocklek sitter glaset underbart på läpparna och förvandlar ölen efter jobbet till en njutning i flera lager för näsa och tunga.
Die Bierothek®
