Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Man kan säga nordisk till sin natur. Som namnet antyder kommer denna IPA direkt från norra Tyskland. För att vara exakt, från Hamburg-Stellingen. Naturen är också representerad här, vilket är sant med varje hantverksöl. För bara naturliga ingredienser från hela världen går ner i flaskan. Columbus, Chinook, Mosaic och Amarillo humle ger den starka doften som är både blommig och ackompanjerad av ananas och mango. Smakmässigt utspelar sig humlevarianten redan från början. En kombination av fina frukttoner, en lätt maltsötma (British Pale Malt) och balanserad beska åtföljs av en balanserad humlesmak. Det är tur att bryggmästaren Simon Siemsglüß har demonterat sina tält i Asien och brygger i sitt hemland igen. Annars hade hantverksölscenen förmodligen nekats en av de mest balanserade IPA:erna.
Buddelship GmbHVatten, kornmalt , humle, jäst
