Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Bryggeriet Camba Bavaria har ett antal mycket speciella specialiteter i sitt sortiment: Braumeister-utgåvorna är kända för sin karaktärsfulla smak och kreativitet. Serien är nu inne i sin fyrtionde upplaga och det senaste exemplaret är en riktig hit.
Whale Rider skrevs av Thomas Riesener och är en fjäderlätt Oat White Session IPA. Tack vare dess välsmakande alkoholhalt på 4,5 % är ölet den perfekta sommaruppfriskningen; den fruktiga, friska smaken stödjer effekten. Cambas nyaste häst i stallet har en fin balans mellan nötig malt och humlefrukttoner som påminner om passionsfrukt och krusbär. En lastbil med vete och havre säkerställer den sammetsmjuka konsistensen och den fina syrligheten, medan humlesorterna Simcoe och Nelson Sauvin motverkar detta med stora fruktaromer och elegant lätthet.
Thomas Rieseners skapelse presenterar sig i en grumlig guldton i glaset och bär en ståtlig krona av snövitt skum på den persikofärgade kroppen. En fruktig doft av nyskördade gröna krusbär fyller näsan och kombineras med saftig passionsfrukt för att bilda en extremt frestande blandning. Den initiala smaken följer med stora frukttoner, som ackompanjeras av en hint av karamelliserade nötter. Den smala kroppen njuter av fin syrlighet, färsk frukt och humle syrlighet. En tydlig bitterhet rundar skickligt av aromaterna.
CambaVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
