Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Förutom många sevärdheter är de två främsta attraktionerna i Köln helt klart den majestätiska Kölnerdomen och den välsmakande Kölsch. Varje år vallfärdar otaliga människor till staden vid Rhen för att beundra den gotiska katedralen och sedan njuta av en cool Kölsch.
Den västtyska stadens öl kan bara kallas Kölsch om den faktiskt bryggts i Köln. Lyckligtvis finns det inga regler om var Kölsch kan avnjutas, vilket ger oss möjligheten att erbjuda dig denna utmärkta Kölnöl.
Ett av de mest populära och välkända Kölsch-bryggerierna är det privata bryggeriet Gaffel Becker & Co., som har bryggt öl i mer än hundra år. Deras Kölsch kännetecknas av sin fräscha karaktär med delikat bittra egenskaper och en extra portion humle.
Gaffel Kölsch presenteras i en kristallklar guldton i glaset och har en liten krona av snövitt skum på den blanka kroppen. En fin blandning av nybakade kakor, lätt malt och gräsig humle lockar dig att ta din första klunk. Detta avslöjar ett smalt öl med livlig koldioxid som låter aromer av spannmål, lätt jästbröd, delikat citrusfrukt, gräsig humle och en hint av äppel dansa på tungan. En lätt beska rundar elegant av aromaterna och mjukar upp den maltiga sötman.
En Kölsch, precis som det står i boken!
Gaffel KölschVatten, kornmalt , humleextrakt
