Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det nya ölet från Hanscraft & Co. är en pale ale. Det lätta ölet har en smal 5,0% alkoholhalt och är kallhumlad med två typer av humle. Huell Melon och Kazbek ger det lätta ölet dess fruktiga, friska karaktär, medan vetemalten säkerställer den sammetsmjuka munkänslan.
Bavarian Nizza Kazbek Melon flyter in i glaset i ett naturligt grumligt bärnstensguld och är dekorerad med en liten krona av finporigt, krämigt skum. När det gäller lukt framstår pale ale som särskilt fruktig: syrliga toner av citrusfrukter kombineras med doften av nyplockade bär för att skapa en somrig symfoni. Den initiala smaken smeker gommen med en mild konsistens och saftiga frukttoner. Aromerna av solmogen apelsin och söta jordgubbar framträder särskilt. Det senaste tillskottet i Hanscraft & Co:s breda sortiment är en uppfriskande pale ale med mjuka fruktiga toner och en somrig karaktär.
Tack vare sin milda arom och syrliga frukttoner passar den bayerska Nizza i Kazbek Melon-versionen underbart till olika rätter. Vi gillar särskilt att dricka den lätta pale ale med kryddig mat eller rätter som innehåller frukt. Vi rekommenderar därför en grön thaicurry med snöärtor och kyckling med doftande jasminris och till efterrätt en mangoparfait med honung och karamelliserade nötter. Ölet balanserar elegant curryns kryddighet och framhäver särskilt mangons friska fruktighet.
Himmelskt!
Hanscraft & Co.Vatten, vetemalt , kornmalt , humle, jäst
