Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
En extraordinär öl för extraordinära stunder.
Ett särskilt fint vin från Louis Pianas penna är Michaeli. Det kallhumlade specialölet är en höjdpunkt även i Riegelebryggeriets ovanliga utbud. Efter att bryggningsprocessen är klar, lagras lättölet i källaren på Riegele ölfabrik. Vid exakt 0 grader mognar ölet som hoppats med Cascade till sin fulla prakt under lång tid och får karaktär och smak.
Det som ytterligare ökar exklusiviteten är den begränsade upplagan som Michaeli ges ut i. Den fina brygden säljs även i en 0,75l flaska, som påminner om champagne tack vare den äkta korken och eleganta etiketten. Men det är inte bara förpackningen som påminner om det dyra mousserande vinet: när korken poppar ut andas Michaeli en elegant doft av färsk sommarfrukt. En hint av malt och en fin krydda kompletterar den fruktiga doften och gör dig exalterad inför första klunken. I glaset presenterar Michaeli sig som ljust guld. En gnistrande kolsyra får det fina skumhuvudet att dansa och pirra härligt på tungan när du dricker det. En smal, delikat kropp utvecklar en palett av fruktiga toner som sträcker sig från saftig litchi till bitter grapefrukt till exotisk mandarin. Jästen ger det lättfotade ölet en kryddig ton.
Michaeli är den perfekta symbiosen mellan öl och champagne: mousserande, delikat fruktig, kryddig, bitter och extremt festlig.
Brauerei S.RiegeleVatten, kornmalt , humle, jäst
