Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det finns ett tvillingpar bland de fina ölkreationerna från S. Riegele-bryggeriet: Auris 19 och Ator 20 är syskon som inte kunde vara mer motsatta. Auris representerar ljuset med en enorm alkoholhalt på 9,0 %, en glittrande guldkropp och eldiga aromer, medan Ator är dess mörka motsvarighet. Det starka starkölet är en sensuell förförelse i skimrande roströd mahogny och fängslar med fylliga rostade toner, en voluminös maltkropp och djupa inslag av karamell.
Riegeles Ator 20 producerar en imponerande 7,5 vol. % i glaset och innehåller kraften från tre olika typer av malt. Överflödet av spannmål uppvägs av en välsmakande duo av humlesorterna Hallertauer Perle och Opal, som dock diskret förblir i bakgrunden. Huvudrollen spelas tydligt av malten.
The Dark Temptation flyter in i glaset i en kopparaktig kastanjeton och kröns med doftande skum. En bukett av rostad malt och smörig kola fyller luften och lockar dig skickligt att ta din första klunk. Smaktestet avslöjar starkölets fulla volym och smeker tungan med gnistrande koldioxid. Ett ymnighetshorn av rostade aromer utspelar sig och möter nybryggd espresso, fin herrchoklad, kanderade mörka vilda bär och rostade korn på gommen. Inslag av romrussin och lakrits ger ölet en härlig krydda och det där.
Brauerei S.RiegeleVatten, kornmalt , humle, jäst
