Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: DH Berliner Weisse med krusbär
Du kan få gåshud av en mängd olika anledningar: ett kallt drag av luftborstar mot din hud och får den att rysa, något särskilt läskigt går genom ditt huvud och dyker upp på din hud, eller så kommer vi i plötslig kontakt med mycket kallt vatten. Sådana saker har en ganska negativ klang, men positiva kan också ge dig gåshud: känslomässiga stunder, livemusik, en rörande eller gripande upplevelse, känslor av lycka eller njutningen av en särskilt god måltid.
Huvudbryggeriet BRLO lägger till en anledning att ge dig gåshud: deras senaste Berliner Weisse med krusbär! När fruktsyran nuddar din tunga kan din hud mycket väl hoppa av glädje och bryta ut i förtjusta gåshud. Känd för att ha denna effekt på öldrickare, Goosebumps är också en liten ordlek på de engelska orden för "goosebumps" och "gooseberries", som båda, lustigt nog, har något med gäss att göra. På engelska kallas goosebumps för "goosebumps" och gooseberries kallas "gooseberries", vi skulle grovt översätta den ena med goosebumps och den andra med gooseberries.
Ölet med samma namn har inga bucklor, men har en generös mängd bär som går in i ölet i form av puré och ger den en elegant fräschör och fruktig syra. Mjölksyrabakterier stödjer aromen och frammanar en mjölkig krämighet i ölet som harmonierar underbart med krusbärens smak.
BRLOVatten, kornmalt , vetemalt , krusbär, humle, jäst, mjölksyrabakterier
