Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Trippel IPA
GAME OVER ALE — KNAPP FÖR ATT STARTA OM
Den som trodde att Holy Shit från Schoppe var kronan på verket måste definitivt prova finalbossen! Att överträffa sitt eget fantastiska öl är en konst som inte många behärskar. Thorsten Schoppe är dock en som lätt gör sådana här stunts.
Holy Shit är en humlig dubbel IPA med 10,0 % alkoholhalt. Holy Shit sista boss är hans mästare och får honom att verka som en linne i jämförelse. The Endboss är en kraftfull Double IPA med otroliga 13,0% alkoholhalt och är inte för nybörjare när det kommer till smak. Visuellt verkar odjuret till en början väldigt avslappnat: stark bärnstensfärgad ton med ett vackert kopparskimmer och ett litet, luftigt skumhuvud. Doften ger en uppfattning om kraften hos den slutliga chefen. En komplex ram av olika aromer byggs upp i näsan: malt, kola och rostade aromer möter kryddig humle och en hel del frukt. Den första drinken presenterar den enorma figuren av den sista chefen: en kraftfull kropp som har mycket sött och bittert i ärmen. Först omsluter en sammetslen doft av smält-i-munnen karamell gommen, följt av smaken av torkade plommon och en hint av rostad säd. Sedan följer humlen efter och sprider en fläkt av tropiska frukter. Mango, passionsfrukt och papaya möter rosa grapefrukt och kryddig tallkåda. En krispig beska avrundar skickligt aromspektaklet.
Wow.
Schoppe BräuVatten, kornmalt , humle, jäst
