Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Alla kuster är inte lika och ändå bevisar bryggarna från Östersjön att de förstår vad det handlar om. I Amerika pågår en konkurrens mellan de två strandregionerna i väster och öster. Bryggare i båda regionerna har åtagit sig att producera smakfyllda India Pale Ales och hävdar att det godaste, smidigaste och bästa exemplet kommer från deras sida av landet. Nu kastar öbryggeriet ännu en östkust-IPA in i loppet och stöttar öst med lugnet och stoicismen från längst norr.
Ostkustens IPA från Östersjökusten tillför en behaglig alkoholhalt på 5,6 % i glaset och är bryggd med en solid trio av malt, glukos och handplockad humle. Sorten Chinook är särskilt slående: det aprikosfärgade ölet utstrålar en underbar doft av rosa grapefrukt och mogna röda vilda bär och smaken presenterar också humlen i sin mest njutbara form. Doften av solkyssade frukter som droppar av juice smeker gommen med en sammetslen konsistens, och en underbar krydda kompletterar den somriga frukten. Humlens bitterhet reduceras till ett minimum och understryker doftspelet med tysta toner. En mild beska kompletterar smakprofilen hos den bärnstensgulde ölspecialiteten.
East Coast India Pale Ale med Östersjökänsla!
Insel-BrauereiVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , glukos, naturlig humle, jäst (socker helt jäst i flasklagring, traditionell metod)
