Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Universitetsstaden Freiburg nära den franska gränsen är en modern, liberal och avslappnad plats och en attraktion för ungdomar. Ett rikt kulturellt program garanterar variation på din fritid, medan det populära hantverksbryggeriet Braukollektiv Freiburg tillhandahåller lämpliga drycker.
De kreativa bryggarnas senaste kupp är Berd den 3:e: en lätt IPA som med sin uppfriskande, gnistrande karaktär är baserad på Freiburgs livsstil. En fräck gargoyle skrattar från etiketten och firar 900-årsjubileet av den gotiska Freiburg Minster. Bryggad med de mycket aromatiska humlesorterna Simcoe, Mosaic och Amarillo från Amerika, njuter IPA med en fin humlebukett; två typer av malt balanserar den humle prakten på ett skickligt sätt. 40 bittra enheter ser också till att ölet har struktur och karaktär.
Bert den 3:e flyter in i glaset i färgen flytande guld och presenterar sig klar och glänsande. En bra mängd vitt, luftigt skum kröner ölet. En fin doft av humle fyller din näsa och gör att du vill ta din första klunk. Smaken följer doftens första intryck och är som väntat humle: torr, bitter, fruktig och blommig, Bert förtrollar sina fans.
Den tredje Bert är en perfekt afterwork-öl och smakar särskilt gott till Freiburgs lokala specialiteter: tarte flambée från stenugnen med bacon, en rejäl korvsallad med fin lök eller krispig stekt potatis framhäver ölets smaker underbart.
Braukollektiv FreiburgVatten, kornmalt , humle, jäst
