Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om Belgien inte precis är känt för sitt underbara, soldränkta väder, passar belgisk öl fortfarande perfekt till det här vädret: en riktig klassiker är Wit, som har en lättfotad, drickbar karaktär och mycket speciella ingredienser. Den belgiska specialiteten bryggs oftast med koriander och apelsinskal – två råvaror som ger ölet en elegant krydda och en fruktig fräschör.
Stone Brewing kommer ursprungligen från Kalifornien, en plats där solen definitivt skiner oftare än i Belgien. De soldränkta bryggarna har många lätta, fluffiga öl i sitt sortiment, men när de en dag stötte på belgiska Wit blev de förtjusta: Ölet från Europas nordväst är perfekt för varma dagar och levererar allt du längtar efter i värmen . Även om Stone Brewing är mer känt för sina India Pale Ales, är Dayfall, deras inställning till en kvickhet, verkligen imponerande.
Ölet rinner in i glaset med färgen av flytande solsken och bär en liten krona av vitt skum på den ömtåliga grumliga kroppen. Istället för konventionella apelsiner användes skalen av aromatiska bergamott till Dayfall. Dess makalösa doft lockar dig att dricka den och går som en röd tråd genom din dryckeslust. Den syrliga aromen av bergamott förenas av andra citrusnoter, blommig humle och en hint av koriander.
Stone Brewing USAVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst, apelsinbergamottkorianderkoncentrat
