Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Fränk, fruktbomben!
I utbudet av hipster-namnade öl från Flügge är Fränk inget undantag. Men den sticker ut med sin underbara fruktighet, som kommer av att man använder utsökt passionsfruktpuré. Efter att surölet har jäst med en jäst från Norge, lagras det varsamt på fruktpurén och får sin frestande smak under processens gång.
Fränk strömmar in i glaset i en grumlig solig gul färg och bildar ett tilltalande skumhuvud. När du öppnar flaskan visar Fränk vad som finns inuti: Fränk presenterar sin underbart fruktiga passionsfruktkraft på en syrlig bas. En hint av citron och lite vit persika kompletterar doften och ger Fränk doften av en elegant cocktail. Den initiala smaken avslöjar en lättfotad kropp med livlig koldioxid och en härligt torr munkänsla. På tungan möter full last av passionsfrukt mogen persika, saftig nektarin och mjölig aprikos. Malten ger en mjuk, brödig underton, men håller sig i övrigt diskret i bakgrunden. Fränk är en lek av aromer av sötsyrliga frukttoner som är smart balanserade. Avslutningen har en fruktintensiv syra och är extremt torr.
Vi rekommenderar Fränk till alla som gillar det fruktigt. Den sura ölen är uppfriskande och smakar utmärkt till medelhavsrätter.
FlüggeVatten, vetemalt , kornmalt , passionsfruktpuré (8%), havreflingor , humle, jäst
