Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Vi tycker Jorke är ganska cool.
Jorke är ett säsongsbetonat öl som är milt syrligt och humligt. De aromatiska humlesorterna Callista och Columbus ger mycket smak, medan Blaugies-jäststammen också ger ölet mycket karaktär och det där med något extra.
Alkoholhalten på 4,4 % gör Saison till ett drickbart öl, och den lätta, flagiga smaken av färska, saftiga citrusfrukter stödjer denna effekt underbart.
Knorke Jorke rinner in i glaset i en grumlig guldton och bildar ett vitt skumhuvud som matas av gnistrande, livlig koldioxid. En underbart lätt fruktarom stiger upp ur fluffen, som påminner om saftig citron och exotisk yuzu. Citrusbuketten ackompanjeras av en subtil maltton, som ackompanjeras av en humlig örtton och en god portion jäst. Första klunken njuter med en fräsch, syrlig fruktighet som smakar av aprikos, blommig humle och citrusfrukter. Malten bildar en elegant bas för de fina fruktaromerna, den bubblande koldioxiden stödjer ölets underbara lätthet.
Jorke är ett underbart lätt säsongsbetonat öl som erbjuder en rad fruktiga toner som är runda och eleganta. Vi njuter av denna syrliga ölspecialitet underbart med quiche, tarte flambée eller löktårta. Som en fräsch Federweißer kompletterar Jorkes sötma och syra de salta tonerna underbart.
FlüggeVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
